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貴州效果醬鄉(xiāng)酒業(yè)股份有限公司成立于1921，效果醬香酒為其旗下品牌，多年來一直志立于餐飲行業(yè)的研發(fā)，目前效果醬香酒正在各省市旺熱招商中！歡迎廣大白領(lǐng),農(nóng)民,大學(xué)生,女性,80后創(chuàng)業(yè)者的加入！

項(xiàng)目簡(jiǎn)介：效果醬香酒歷經(jīng)艱辛，終獲與**酒同享赤水河取水權(quán)。效果醬香酒與**酒同處**鎮(zhèn)，貴州高原點(diǎn)的盆地，同樣特殊的氣候、水質(zhì)、土壤條件，離開這里，根本就釀造不出好的大曲醬香型白酒。效果醬香酒為純正的大曲醬香型白酒，醬香型白酒又稱茅香型白酒，源于**鎮(zhèn)的釀造工藝!1929年，周氏先輩實(shí)業(yè)家周秉衡在**鎮(zhèn)投巨資創(chuàng)建當(dāng)時(shí)的燒坊---衡昌燒坊1935年3月，周秉衡為表敬意，用衡昌燒坊的**酒，為抵達(dá)**鎮(zhèn)的長(zhǎng)征紅軍療傷洗塵，為**酒與革命結(jié)下不解之緣，也為**酒國(guó)酒地位奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ) 同年，衡昌燒坊由于為紅軍獻(xiàn)酒，解決了紅軍缺醫(yī)少藥問題，遭遇國(guó)民黨迫害和打壓，周秉衡不得不出售衡昌燒坊彌補(bǔ)虧空1941年，賴永初獨(dú)資收購(gòu)“衡昌燒坊”，并更名為“恒興燒坊”1949年，衡昌燒坊封壇老酒慶祝開國(guó)大典續(xù)寫了醬鄉(xiāng)美酒的百年輝煌1951年，在恒興等三大燒坊的基礎(chǔ)上建立了地方國(guó)營(yíng)貴州**酒廠(即現(xiàn)在的**集團(tuán))1986年，周氏后人周杰明秉承了衡昌燒坊傳統(tǒng)酒曲私家調(diào)制即釀酒工藝，重新恢復(fù)生產(chǎn)。經(jīng)過三十多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，已由一個(gè)供銷系統(tǒng)的老酒廠發(fā)展為年儲(chǔ)酒能力15000多噸的實(shí)體性釀酒企業(yè)，“效果醬鄉(xiāng)”即為中心集團(tuán)旗下主打品牌。效果醬香酒項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：五大價(jià)值體現(xiàn)：大價(jià)值：地質(zhì)**鎮(zhèn)地貌結(jié)構(gòu)，系侏羅紀(jì)系紫色砂頁(yè)巖、碟巖地理，具有良好的滲水性，且紅土屑蘊(yùn)含的多種對(duì)人體有益的量元素也溶解在屑屑過濾的清冽泉水之中。第二大價(jià)值：紅櫻子糯高粱中心集團(tuán)選用的赤水河流域特產(chǎn)的紅櫻糯高粱，具有顆粒小、皮厚、扁圓、結(jié)實(shí)、干燥、淀粉和單寧含量合理的特點(diǎn)。尤其是對(duì)釀酒有利的直鏈淀粉含量，比外地高粱高出1/3左右，適應(yīng)高溫堆疊發(fā)酵、八次攤涼翻造、;九次蒸煮及多次混拌的生產(chǎn)工藝要求。小麥成熟期早，顆粒飽滿均勻，新麥上市正值端午踩曲前。第三大價(jià)值：水水，是酒之魂!中心集團(tuán)釀造用水，源自赤水河，其水質(zhì)之好，寶貴罕見，赤水河的水，硬度適中，而且由于受地質(zhì)地貌及土壤成分的影響，水中還有大量多種有益的微量元素。第四大價(jià)值：**鎮(zhèn)地勢(shì)低凹，形成了一個(gè)相對(duì)封閉的自然生態(tài)圈，冬暖夏炎，風(fēng)微雨少，空氣濕度大，加之千年來經(jīng)久不息的釀酒活動(dòng)嗎，加上水、氣候、土壤的融合，為400多種群的繁衍馴化，創(chuàng)造了無可復(fù)制的自然和諧的生態(tài)環(huán)境。第五大價(jià)值：洞藏封壇**鎮(zhèn)年平均氣溫18.5℃。冬暖夏炎，全天日照時(shí)間大于1400小時(shí)，無霜期350天。空氣濕度80%，傳統(tǒng)儲(chǔ)酒容器均用土壤儲(chǔ)存，從溫度、濕度和土壤儲(chǔ)存以及一年到頭恒溫洞藏方式均對(duì)酒的催陳老熟有重要作用，通過對(duì)比試驗(yàn)證明，在**鎮(zhèn)山洞內(nèi)存放一年的封壇酒，可達(dá)到省城-貴陽(yáng)，存放三年的窖酒。效果醬香酒加盟優(yōu)勢(shì)：公司技術(shù)力量雄厚，注冊(cè)資金雄厚，設(shè)備設(shè)施齊全，監(jiān)測(cè)手段完善集生產(chǎn)、開發(fā)、醬香標(biāo)準(zhǔn)科研、文化旅游、大型洞藏酒庫(kù)與一體，現(xiàn)有基酒廠6個(gè)，內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窖池800多個(gè);有現(xiàn)代化的調(diào)制、過濾、灌裝設(shè)備和創(chuàng)新的產(chǎn)品檢驗(yàn)、化驗(yàn)設(shè)備,有包裝廠3個(gè)，配有6條現(xiàn)代化包裝生產(chǎn)線，另有一家文化傳播公司，和一家科研所，科研所有3名評(píng)酒委員釀酒工程師、釀酒學(xué)科帶頭人和5名省級(jí)評(píng)酒委員、釀酒工程師

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