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華記功夫魚產(chǎn)品特色優(yōu)勢樣樣具備!華記功夫魚加盟項(xiàng)目一個(gè)優(yōu)勢無法抵擋,具有著十分魅力的品牌加盟項(xiàng)目。來投資加盟一家華記功夫魚加盟項(xiàng)目,給你實(shí)實(shí)在在的流水,加盟華記功夫魚加盟項(xiàng)目一個(gè)讓你獲得流水商機(jī)的投資加盟好項(xiàng)目,下面就讓我們一起來了解下吧。
加盟華記功夫魚財(cái)勢洶涌!來自北京的華記功夫魚店,憑借平民化消費(fèi),低額投入,創(chuàng)新的經(jīng)營模式,貼切符合中國國情和中國人均消費(fèi)水平。
山東華一偉業(yè)餐飲有限公司成立于2008,華記功夫魚為其旗下品牌,多年來一直志立于餐飲行業(yè)的研發(fā),目前華記功夫魚正在各省市旺熱招商中!歡迎廣大白領(lǐng),農(nóng)民,大學(xué)生,女性,80后創(chuàng)業(yè)者的加入!
項(xiàng)目簡介:華記功夫魚自成一派,在傳承魚文化、烹飪文化厚重歷史的同時(shí),很其注重菜品新奇性,大膽推出一魚多吃的新理念。功夫魚在對食材的處理上講究物盡其用,在制作工藝中積很汲取中國傳統(tǒng)各大菜系的烹飪精髓,融匯炒、爆、溜、炸、蒸、煮、拌等各種烹飪手法。廚師爐旺純青的精妙技藝,行云流水間就做出一道道色香味俱全的佳肴美饌。華記功夫魚主打鐵板旺焰魚,融合生態(tài)魚文化和酒旺烹食文化,鐵板炙烤、酒旺烹食工藝,特點(diǎn)突出、賣點(diǎn)繁多,配以特色鐵板牛腩和精美小炒,可充分滿足大眾對特色和多味菜肴的變化。餐廳經(jīng)營上,推翻傳統(tǒng)互動(dòng)式餐廳模式,以創(chuàng)新理念創(chuàng)新餐飲潮流。華記功夫魚的烤魚,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝之精華,精選幾十種香料和調(diào)味料進(jìn)行科學(xué)配比。功夫魚的大師們選料有一個(gè)原則,即所選原料多以鮮美、營養(yǎng)見長,同時(shí)兼顧養(yǎng)生、飲食調(diào)理效果,在注重形美、口感美的同時(shí),兼顧膳食營養(yǎng)成分的攝入比例,能夠滿足不同消費(fèi)者對營養(yǎng)的追求。其**的性還在于突出“魚肉的鮮美,輔料的香醇,氣味的芬芳”,具有天然美味、滋補(bǔ)養(yǎng)身、原生態(tài)、不油膩的特點(diǎn)。華記功夫魚加盟優(yōu)勢天下至味,華記功夫魚選自長江鮰魚:好水出好魚,鮰魚生長在10米以下深水區(qū),常年逆流而行造就了它具有韌性的肉質(zhì),并兼有河豚、鯽魚之鮮美,而無河豚之毒素和鯽魚之刺多。黃金搭檔,錫紙+鐵板:錫紙能限度地保留鮰魚的鮮美口感和豐盈肉汁,又能支持其營養(yǎng)物質(zhì)不流失。鐵板是錫紙的拍檔,為華記功夫魚,燒至200攝氏度以上的鐵板高溫能有效保留食物的營養(yǎng),再佐以黃油稍事煎烤,便形成了鮰魚獨(dú)有的絲絲焦香。酒水之源,白蘭地酒:華記功夫魚用白蘭地酒作為酒旺之源,酒燃飄香,既能增加美麗的顏色,更使酒香融入肉中,鮮美異常。搭配**,出色配角:華記功夫魚的菜肴,以口感為切入點(diǎn),精致為要,注重實(shí)現(xiàn)鷹眼、美味、形態(tài)、色彩上的協(xié)調(diào)與搭配,在烘托、升華主打的同時(shí),輕易網(wǎng)絡(luò)各類消費(fèi)群體,多倍**不在話下。
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