章魚燒又名為章魚小丸子,章魚小丸子起源于日本大阪,原名“章魚燒”,其歷史要追溯到大正年代,創始人是日本美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨后在東南亞各地區流行起來,成為各地區的新興食品之一,我司把章魚小丸子項目引進大陸,在保持原有傳統**的工藝上,并開發出多種新型口味。
章魚丸,爽口、外脆內軟、章魚鮮味。它是一種在鐵板上用油炸的食品,裝在船形小盒子里,**的外面很脆,里面的陷很香,新鮮美味的**配上燒汁、沙拉醬、紫菜粉和柴魚片,味道不混亂,更突出了章魚鮮味。