雞肉是人們餐桌上必不可少的一道美食,深受消費者喜愛,而如今的市場上雞肉美食大多數都是炸的,可供消費者選擇的范圍越來越小,新粵西樓紙包雞的出現打破這一現象,憑借多種優勢從眾多品牌當中脫穎而出,一經上市深受消費者喜愛,是不可多得的黃金加盟項目,接下來我們一起來看看新粵西樓紙包雞加盟都有哪些優勢。
精選原料肉質鮮美
用雞制作成的美味自然離不開雞原料,新粵西樓紙包雞之所以這么好吃跟它所選用的美味也是有很大的關系的,它擁有自主的農家山地散養三黃雞**基地。三黃雞,是我國著名的土雞品種,具有肉質細嫩鮮美、皮薄、脂肪適量、營養價值高等優點。新粵西樓紙包雞加盟以三黃雞為原料制作,符合現代人在飲食上追求原生態的精心打造品位和吃出健康的理念。
工藝精湛自行研制的私家調制
說起紙包雞,人們能聯想起古代的時候人們吃的燒雞,也是拿紙包著的,加新粵西樓紙包雞加盟在傳承美味的同時作出了不少的創新,在制作上,將農家山地散養三黃雞切件后,配以老抽醬油、枸杞、姜汁、桂皮、八角、茴香、陳皮、草果、紅谷米、古月粉等調味料及蔥白粒腌制,綴以少量白酒,以玉扣紙逐件包裹,再以花生油入鍋浸炸而成。
歷史悠久美味更勝一籌
新粵西樓紙包雞傳承了多年的歷史,現在已經成為市場中有代表性的品牌,它的隔紙浸炸烹飪法,既鎖住了雞肉及調味料原有的味道,同時讓玉扣紙的香味滲透入雞肉里面,使得雞肉鮮嫩甘滑、醇厚不膩,色澤金黃、氣味芳香。它憑借美味的口感已經成為眾多地方的招牌菜!