隨著社會不斷發展,很多投資創業者都在特產行業看到了商機,因此這就為新粵西樓紙包雞帶來餓了廣闊的市場。新粵西樓紙包雞加盟,的美味贏得了廣大消費者們的倍加喜愛,更是深受創業者們的青睞。那么,接下來我們就一起來看看下文詳述,了解一下吧。
特產必然是有特色的產品。新粵西樓紙包雞,兩廣特產,工藝制作,是鹵味市場上一朵奇葩,市場相當旺爆,吸引的不僅是消費者的目光,更有創業者的關注!投資新粵西樓紙包雞,簡單經營,坐享文化美食帶來的流水更勝一籌!
紙包雞,起源于清代,距今已有150年以上的歷史了。作為兩廣家喻戶曉的傳統文化美食,其在1983年的北京人民大會堂舉辦的各省市烹飪美食大賽上贏得“中國一”的美譽;在新粵西樓紙包雞品牌的推動下,新粵西樓紙包雞制作技藝更是在2014年入選梧州非物質文化遺產名錄,并在第十五屆中國美食節上榮獲“中國名菜”稱號。
紙包雞傳承了150多年,如今已經成為粵菜旗下“廣式鹵味”的代表,享譽海內外,社會上流傳著“食在嶺南,不能不嘗紙包雞”的說法。2012年,林艷光創立新粵西樓,與粵菜名廚梁石新、黃永林、張健祥等聯手坐鎮,永保紙包雞的制作技藝**150年不變,對新粵西樓紙包雞在海內外度和影響力的再度提升,發揮了關鍵的作用。
期間,新粵西樓紙包雞榮膺中國飯店協會授予“中國名菜”稱號,“紙包雞制作技藝”項目入選梧州市非物質文化遺產名錄,古老的紙包雞文化更加綻放光彩。