做餐飲生意雖然**,但是在面對旺爆的市場競爭和層出不窮的商機,創業者如何由一名加盟商變成一名合格的管理者呢?這是許多格外送外賣加盟商一直困擾的問題,今天,小編就來為您支支招,教您如何做一名的管理者。
總結工作中的得與失
每一個行業的發展步伐在今天的網絡時代都顯出迅速趨勢,逆水行舟,不進則退。即是提醒我們每天都要有所進步。想要有所進步,就要有所總結。這樣才能夠跟上行業發展的步伐。格外送外賣加盟店管理者應該重視每天的工作總結關系到加盟店的生死存亡。只有不斷總結進步,才能讓你做的更好,讓你的團隊工作得更有效率,才能為加盟店提效果益。
注重對下屬的培養
判斷一個餐飲加盟連鎖店管理者是不是,不僅僅看個人的能力有多強,同時也要看你的團隊創造力有多大。所以在保護工作順利完成的情況下,培養團隊成員的工作能力也是管理者的責任之一。在很多大公司里面,培訓的課程一成不變,總是在復制,效果可想而知。
作為格外送外賣加盟店管理者,要善于發現下屬的特長,幫助下屬去發展特長。作為處在該位置上的管理者,你對下屬是不是進行了相應的培養。若是很多事都要你親自盯著下屬去完成,親自布置,那么下屬的發展空間在哪里?下屬的鍛煉機會又在哪里?再者,行業實力品牌想要提拔你的時候,得考慮從你的下屬中找一個接班人之類的吧。若是你的下屬都沒有能力接替你的,行業實力品牌自然不放心你離開這個位置了。所以加盟店管理者在對下屬的培養中:提高下屬的工作能力,能夠妥善處理遇到的問題;完善人才梯隊,利于個人職場發展。
總的來說,格外送外賣加盟店管理者注重對下屬的培養不管是對店面還是個人都是一種負責的表現。作為加盟店管理者應該有管理辦法,把控自己的態度是一個方面,同時做一線員工的榜樣,給他們一個良好的態度影響將更能提高團隊的戰斗力。