蘭沁園絲襪奶茶的由來,香港創作的蘭沁園絲襪奶茶是地道、香醇的代名詞，發明絲襪奶茶的中環**創辦人林木河，現時每日賣茶逾千杯，連泰國白龍王、香港及科技局局長王永平等也是其長年捧場客，但這位年屆81歲的“絲襪奶茶之父”從沒用過絲襪沖茶，“**開張時，香港還沒流行絲襪！”林木河于2014年正式將絲襪奶茶引至大陸命名為”蘭沁園“ 10多歲到港打工的林木河，與妻子及一名伙計于1952年在中環擺花街開設**大排檔。當年小小的排檔，每日下午總吸引附近的碼頭工人光顧，“工人看見我將茶用個袋沖來沖去，覺得好過癮。他們見茶袋啡色，以為是絲襪，以后每次就大叫‘一杯絲襪奶茶’。 林木河娓娓道出絲襪奶茶由來。
林木河說，戰前香港仍流行喝南洋咖啡，直到五、六十年代，港人才開始愛上奶茶，但初的奶茶味道普遍較苦澀，原因是一個大水壺，“當年大部分食肆用大水壺煲茶，大水壺份量多，要很久才沖完一壺，不停煲著，結果煲到

過了火，沖出來的茶自然苦澀。
林于是找來打鐵師傅，用銅打制體積較小的茶壺，命名“手壺”，其妻則用制棉襖的毛布，自制隔茶渣的茶袋，“茶壺體積細，茶可以不用煲太耐；用茶袋沖來沖去，可以去草青味，令茶味均勻。他說煲茶時間要控制得宜，太短去不掉草青味，太久則過火苦澀，喝完會胃部不適。
盡管早期顧客是一班苦力，但林木河對制作奶茶執，選用上等的斯里蘭卡科倫坡“季后茶葉”，皆因雨季后生長的茶葉飽滿及色澤雄厚；配以膻味較低的馬來西亞植脂奶。正因這份敬業樂業的精神，令**漸為中環居民及上班族所熟悉，生意也愈做愈大，由檔演變至如今有兩間茶餐廳。其他食肆、茶餐廳爭相仿效推出絲襪奶茶；現時海外傳媒每次到港采訪絲襪奶茶，總會來**。
林木河的孻仔林俊業說，父親要他們6兄弟姊妹均學會沖奶茶，有一技傍身，“我只手夠力拿水壺，就開始學沖奶茶。為了加深他對茶葉的認識，父親更曾保送他到斯里蘭卡觀摩當地茶園及茶葉生長過程。