由于烘焙食品的消費群體是3~80歲全覆蓋，因此在近些年隨著經濟的增長，以及西方的技術原料的進入，烘焙加盟在不斷的呈現出快速發展的趨勢，不停吸引著投資者進入市場，到了現在2016年，烘焙加盟的發展概況如何了呢？

　　烘焙加盟國內發展概況：

　　1、加盟覆蓋城市網線擴大

　　目前一線城市的烘焙加盟店的數量比三、四線縣級城市要多上許多的，但是現在隨著城鎮市民的收入水平逐漸的提高以及受到西方思想的影響，面包、蛋糕已經開始逐漸變成主食，所以在三、四線城市已經開始看到烘焙加盟店在近幾年有著明顯的增加，覆蓋的城市越來越多。

　　2、未來**發展空間更大

　　在國內經濟發展的提速下，烘焙行業作為市場上新的投資空間，其發展的迅猛可想而知，我們從文字中可以看出，日本平均7000人一家，韓國平均9000人一家，香港1.47萬人一家，而國內則是15萬人才有一家烘焙店，更隨著未來烘焙食品作為主食之后，從中就可以看出烘焙店**空間究竟有多大。

　　3、競爭與機遇并存

　　烘焙加盟行業發展加快，自然就會朝著規模化發展，而且預計在將來的縣級城市還會以30%增長，同時競爭也會不斷地加大，而在這個壓力之下會促使投資者開展出更多發展思路。

　　目前烘焙加盟仍然是處于上升的趨勢，所以烘焙店**對于投資者來說還是會具有很大的吸引力，在未來很長的一段時間內，烘焙行業的前景仍然會被看好。