谷類食物是中國傳統膳食的主體，是人體能量的主要來源，以五谷雜糧為基礎的飲食結構是符合東方人的體質的。在如今居民飲食結構動物性食物攝入過多的情況下，幾乎所有營養顧問都建議應適量增加谷物類的攝入，糾正多吃肉少吃飯等錯誤觀念。谷物種子的胚含有豐富的維生素、膳食纖維、微量元素和抗氧化物質等。當白米白面在精磨時，這些營養成分也會隨之而流失。因此，應該多吃粗糧、雜糧和全谷類食物。

興之谷食品五谷粉養生系列選用無污染、好五谷雜糧，經過清洗挑選、低溫焙制、破壁研磨、營養搭配等工藝，在萬級潔凈，全程嚴格定位的GMP生產線制造出低溫烘培產品，讓你在家可簡單享受到的五谷食品。

*健脾系列：南瓜粉、白砂糖、薏苡仁、核桃仁、黃豆、小麥、白芝麻

南瓜粉：

【養生效果】來自葫蘆科南瓜屬的一年生蔓性植物的果實。性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能*益氣，化痰排膿，驅蟲*，治咳止喘，療肺癰*，并有利尿、美容等效果。南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠，及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素，此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對人體十分有益，脂肪含量卻非常低。它對胰島素細胞起有保護作用，可使糖尿病患者血壓，血糖下降，其次南瓜粉中的果膠可延緩腸道對糖和脂質的吸收，中和、清除體內重金屬和部分，并能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。

薏苡仁：

【養生效果】來自禾本科植物薏苡的種仁，又稱米仁、薏米、薏仁。性涼、味甘、淡；入脾、胃、肺經，具有健脾滲濕，除痹止瀉的效果。薏苡仁在我們栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。中醫認為，薏苡仁味甘淡，性涼，“久服輕身益氣”，具有容易消化吸收的特點，作用緩和，可用物滋補和醫療。自古以為，由于薏苡仁的營養價值很高，被譽為“國內外禾本科植物”，在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”。薏苡仁含有多種維生素和礦物質，能促進新陳代謝和減少胃腸負擔，可用為病中或病后體弱患者的補益食品，經常食用薏苡仁食品對慢性腸炎消化、*等癥也有。