開一家面館,你覺得關鍵的因素是什么?很多朋友都知道是產品,沒錯,不管什么行業,產品都是要考慮的因素。產品之余,店面位置也尤為重要的。尤其是餐飲行業,位置不好,產品味道再好也是徒勞,當然,從不缺乏深藏山中、幽徑的美食。但正如這樣的美食選擇在深處開店的也是經過一番深思熟慮的,自然也是看中了那里的環境的。那么對于選址的技巧,你了解多少了呢?麥弄面食店加盟品牌帶你探討一下!
選址,顧名思義就是選擇一個有利于做生意的店面。在選址方面比較講究技巧,一般情況下都會選擇在鬧市、人多的地方,流量越集中,需求量就越大。對于餐飲行業而言,選址和產品一樣關鍵,開一家面館顧客多不多主要還是看店鋪選的位置好不好,位置顯眼、停車方便度都需要納入考慮范圍中。麥弄面食店加盟品牌在選址上有專門的團隊為加盟商朋友丈量分析的。
當然,如過你周邊有兩家面館或以上的,證明你店鋪所在的地方是有市場需求的,既然需求是存在的,你要考慮一下跟別人差在了哪里。例如經營時間、產品、服務、價格等因素。經營時間看起來微不足道,實際上在生意好壞上還是有**的決定性的。舉個例子,一波客戶需要在7點前解決早餐問題的,對家6點已經開始營業,那這一波想要吃面食的客戶別無他選,只能在這個店里就餐了,久而久之也就形成了習慣,就成了對家的穩定顧客群體了。開一家面館看起來簡單,實際上每個細節都不能忽略的。
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