作為投資風口的茶飲行業自然是大家關注的焦點,而茶飲品牌小茶老師已經成為這個行業不可錯過的加盟項目,廣州小茶老師店一周銷售額突破25萬的消息迅速在業界傳開,茶飲店如何像小茶老師那樣運營成功呢?
1、節水細節建立合理的節約制度,培養員工的節約習慣,經常對水管、抽水馬桶等設備進行檢查,免水的浪費。據有關資料統計,不關水龍頭等造成的浪費占成本的5%左右。
2、節電細節采用新型節能燈具。雖然節能燈的價格比比白熾燈高,但發光效率比白熾燈高4倍,使用壽命比白熾燈長8倍以上。有效控制空調溫度。根據有關數字顯示,夏季室內空調溫度設置為23℃-28℃;冬季室內空調溫度調為18℃-25℃,是人體感覺比較舒適的溫濕度,既可以避免溫度不當造成人的不適,又可以減少電能的消耗。
3、培養員工節約用水、用電的習慣平時用水、用電量多的人就是員工,所以茶飲店店鋪節水、節電的關鍵在于員工。因此,應使員工養成節約用水、用電的習慣,如隨手關水龍頭,待客人全去后關閉空調等。
從細節做起,節源開流,尤其是開業前期,加盟小茶老師,總部為您保駕護航。