火鍋行業因其就餐模式、口味個性、價格適中等特點,成為餐飲行業王,因而,火鍋加盟行業深受創業投資商青睞。然而,很多投資商只懂投資,沒有深入了解過火鍋行業,不懂怎么開店,火鍋加盟店又怎么能走得長遠?那重慶老火鍋加盟需要注意哪些?重慶回龍灣老火鍋從成本方面為加盟商分析開一家重慶老火鍋加盟店注意事項。 一、為什么要節約成本?火鍋加盟店前期成本主要是租金、裝修、設施設備、開業物資、宣傳廣告費等方面。無論什么餐飲行業都有養店期,一般火鍋加盟店回本需要8~14個月,資金不夠充足,前期成本耗費過大,再加上后期經營成本,有不少火鍋加盟店撐不到回本期就資金鏈斷裂。所以,火鍋加盟店在前期就要在支持質量的情況下,盡量節約成本。 二、怎么節約成本?1、租金。房租不只是前期成本,在后期也會一直存在,如果能壓低租金,這些成本都將化為腰包不瘦。所以,選址時人員幫助更有保護。重慶回龍灣老火鍋提供選址技術支持,市場部總監親赴火鍋加盟店,落地指導,幫加盟商尋找客流量較大、租金水平適中、水電氣設施完善、地理位置佳的地段,有效完成選址工作,避免被坑。 2、裝修。裝修是前期成本花費非常大的一塊。很多火鍋加盟商都容易盲目跟風,裝修成主題火鍋店、古風火鍋店等,下很大一番功夫,花上幾十上百萬。雖然,裝修就只是這一次花錢,而且好的店面裝修確實更能吸引顧客,然而,成本太大,資金不一定充足,同時也不具有必要性。合適的才是火鍋加盟店需要的。重慶回龍灣老火鍋為400多家火鍋加盟店設計過店面裝修,設計部根據當地消費者喜好、店面格局、店鋪需要等,小本為加盟商提供實惠、美觀、大方的裝修設計圖,讓大多數加盟商裝修價格保持在800元/㎡~1200元/㎡,一般300㎡店面在30萬左右。 3、宣傳廣告費宣傳廣告費用一般不多,1萬左右,主要為打開市場,提升品牌實力度。重慶回龍灣老火鍋深受消費者信任、是各省市實力品牌,加盟重慶回龍灣老火鍋就能享受到同等品牌效應,省去新品牌提升形象費用。4、其他。設施設備、開業物資等,重慶回龍灣老火鍋有完整物流配送系統、產業鏈,幫助火鍋加盟商簡單買到低于市場價格的好物料。既能支持服務質量,又能節省資金,還免去加盟商辛苦跑市場尋找材料,輕簡單松就能順利開店。