重慶火鍋行業前景光明，投資商紛紛跨界開店。然而，沒有餐飲經驗，火鍋加盟店經營非常容易出現問題，所以，火鍋加盟商對開一家重慶老火鍋加盟店注意事項開始關注起來。餐飲小白經常在選址方面出現問題，這是開火鍋加盟店先要做的事。無論誰都想自家店面地段好、客流量大，為后期經營打下堅實基礎。通常我們選址要從交通、繁華程度、客流量、店面結構、設施、租金、競爭對手、環境、相關政策等方面考慮。當然，十全十美很難得，因此，只用綜合考慮，大部分滿意就足夠。重慶回龍灣老火鍋現在就以店面本身，來和大家探討一下火鍋加盟店選址怎么做？1、證件完備房屋經營證件，如房產證、消防等許可證、是否能商用等各類證件，能支持火鍋加盟店順利經營，以免違反法律，順利經營，避免麻煩。2、基礎設施水電氣、消防、排水、排煙等基礎設施齊全，符合火鍋加盟店經營規律，避免與周圍商鋪發生排污、排煙爭端。而且設施不完善可能會導致火鍋加盟店根本沒法經營，如水電氣是否能用到半夜2點左右，平時斷電斷水情況等，畢竟火鍋加盟店經營必須有水電氣。3、面積根據市場定位，確定預期餐位、后廚所需面積大小，所選店面實際面積必須比預期大一點（后期店面整改或做活動可以利用），不能小，而太大租金高，不劃算。4、格局火鍋加盟店內部形狀會影響消費者感官，所以內部格局也要注意，方形店面展示面大、進深比較小，更適合做火鍋加盟店。同時，店面高在3米左右為佳，太低，有壓迫感，太高，則顯空蕩。不過，格局大多可以通過后期裝修，揚長避短。但能找到適合的更好。5、外圍環境門頭展示面寬、顯眼，門口有停車位、廣告位，沒有樹木、建筑遮擋為佳。具體按實際情況看，就算沒有足夠好，也要選后期能彌補一部分缺陷的店面。加盟重慶回龍灣老火鍋，學更多火鍋加盟店開店技巧，總部全方位加盟政策支持，從選址裝修、新品研發、經營管理等多方面提供技術支持。總部派專人帶領加盟商選址、裝修設計，助加盟商**。