夏天快到了，又快到了喝酒擼串吃夜宵的季節(jié)，每年這個(gè)時(shí)候夜宵店的顧客都是絡(luò)繹不絕，通常都是營(yíng)業(yè)到凌晨?jī)扇c(diǎn)鐘，生意那是相當(dāng)?shù)模绕涫锹槔毙↓埼r，簡(jiǎn)直是供不應(yīng)求。那么開(kāi)一家麻辣小龍蝦的話，賺錢(qián)**是不在話下，蝦起哄小編今天就來(lái)分析一下開(kāi)麻辣小龍蝦店怎么樣？ 以一個(gè)中等的地級(jí)城市來(lái)舉個(gè)例子，麻辣小龍蝦店的店鋪面積大概在80平米左右，一般選在學(xué)校、社區(qū)、小吃街這些地方，月租金的話大約在1萬(wàn)元左右，前期的投入一般包含特許合作費(fèi)用、房租費(fèi)、原料費(fèi)用、等費(fèi)用，大概在10萬(wàn)元左右。 另外，麻辣小龍蝦店在籌備過(guò)程中，還需要招募員工，80平米的店鋪一般需要4-6人，工資按照季度計(jì)算，人均工資3500元左右，一季度算下來(lái)需要4-6萬(wàn)元。除了上述的這些費(fèi)用以外，開(kāi)店必不可少的是流動(dòng)資金，流動(dòng)資金大概需要準(zhǔn)備5萬(wàn)元，總的算下來(lái)，開(kāi)一家麻辣小龍蝦店的前期投資費(fèi)用大概在15萬(wàn)元。雖然前期投入費(fèi)用很高，但是小龍蝦的回報(bào)不容小覷，我們來(lái)分析一下腰包不瘦。在中等地級(jí)城市，人均的消費(fèi)水平在40元左右，日均人流量在120人左右，全天的營(yíng)業(yè)額大概有4800元，一個(gè)月算下來(lái)，營(yíng)業(yè)額大概在14-15萬(wàn)元左右，按照65%的毛腰包不瘦率來(lái)計(jì)算，每月的腰包不瘦大概在9-10萬(wàn)元，一年的毛腰包不瘦大概在110萬(wàn)左右。 再來(lái)看下凈腰包不瘦，毛腰包不瘦減去一年的人員工資、房租、水電雜費(fèi)等，一年的的凈腰包不瘦大概有60萬(wàn)左右。我們?cè)倏聪轮邦A(yù)估的投資分析，前期的投資費(fèi)用大概在15萬(wàn)元左右，腰包不瘦一年大約在60萬(wàn)左右，也就是說(shuō)麻辣小龍蝦的投資費(fèi)用，在不到一年的時(shí)間就可以收回成本實(shí)現(xiàn)腰包不瘦盈收。 麻辣小龍蝦鮮香爽口，大多數(shù)的美食愛(ài)好者都難以抵抗它的誘惑，開(kāi)一家麻辣小龍蝦，只要味道讓消費(fèi)者滿意，麻辣小龍蝦在美食行業(yè)就可以快速站穩(wěn)腳跟，賺錢(qián)不在話下。