牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū)，是貴州的一道特色名小吃，在貴州各地都有而且是家喻戶曉、人人皆知的風(fēng)味美食，吃過的人贊不絕口。在撫州大都打有南豐牛肉粉的牌子，實(shí)際上也就是一種用牛肉當(dāng)臊子的米粉，但由于它風(fēng)味獨(dú)特，受到人們的喜愛，除了品味以外，喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受，人們都把它當(dāng)做早餐、午餐、晚餐、休閑食品，隨時隨地都在吃。　　臻大碗牛肉粉是在傳統(tǒng)牛肉粉的工藝上，結(jié)合了現(xiàn)代食品工藝，以進(jìn)口牛肉為主料，添加了花椒、八角、丁香、肉蔻等十八種天然香料，然后經(jīng)過秘制加工，將牛肉的美味發(fā)揮的很好，由此一碗散發(fā)著迷人香味的臻大碗牛肉粉就算做好了。有的地方的牛肉粉偏辣，有的地方偏咸，但是臻大碗牛肉粉能做到讓每一個挑剔的顧客滿意，迎合了全國各地不同地區(qū)不同消費(fèi)者的口味。融合濃香鮮嫩的優(yōu)質(zhì)牛肉、牛肚，加上勁道十足的米粉和**熬制的牛肉湯，色、香、味俱佳，令人回味無窮。　　臻大碗牛肉粉是在傳統(tǒng)牛肉粉的工藝上，結(jié)合了現(xiàn)代食品工藝，以進(jìn)口牛肉為主料，添加了花椒、八角、丁香、肉蔻等十八種天然香料，然后經(jīng)過秘制加工，將牛肉的美味發(fā)揮的很好，由此一碗散發(fā)著迷人香味的臻大碗牛肉粉就算做好了。有的地方的牛肉粉偏辣，有的地方偏咸，但是臻大碗牛肉粉能做到讓每一個挑剔的顧客滿意，迎合了全國各地不同地區(qū)不同消費(fèi)者的口味。融合濃香鮮嫩的優(yōu)質(zhì)牛肉、牛肚，加上勁道十足的米粉和**熬制的牛肉湯，色、香、味俱佳，令人回味無窮。