讓你夠的旺爆項(xiàng)目馬蘭，對(duì)于一個(gè)成功著來說他選擇行業(yè)的眼光是很重要的，面館行業(yè)的馬蘭主營(yíng)拉面，是馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司的自主產(chǎn)業(yè)。我們的馬蘭在面館行業(yè)中是一個(gè)新興的特色項(xiàng)目，我們追求多項(xiàng)特色服務(wù)；以高明規(guī)范的管理、的產(chǎn)品和質(zhì)量支持體系而享譽(yù)海內(nèi)外。多年來，公司以特色經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以服務(wù)滿意為支持，著力打造馬蘭文化建設(shè)。專職的服務(wù)素質(zhì)、溫馨的笑容、華麗的裝飾。馬蘭把顧客的滿意作為公司發(fā)展的方向，給顧客帶來愉快的心靈體驗(yàn)與高品味享受。

馬蘭拉面源于中國(guó)北方傳統(tǒng)面食手工拉面，因其營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，清淡快捷而深受消費(fèi)者喜愛，具有廣泛的消費(fèi)基礎(chǔ)。

中國(guó)藍(lán)星(集團(tuán))總公司自八十年代起就開始從事手工拉面的快餐化研究，引進(jìn)專職人才，從原料選定、營(yíng)養(yǎng)**、工藝改造、設(shè)備設(shè)計(jì)、店面管理、連鎖推廣、物流配送、CIS設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行科研開發(fā)，1993年開始建店實(shí)驗(yàn)。

1995年，馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司成立。在中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的基礎(chǔ)上，借鑒了現(xiàn)代快餐簡(jiǎn)捷、明快的風(fēng)格，形成了中國(guó)傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代快餐相結(jié)合的中式快餐模式。在中式餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、連鎖化方面取得了重大突破，從民間小吃走向快餐企業(yè)，從作坊加工走向工業(yè)化生產(chǎn)，截止2008年底，在各省市建立連鎖店近400家。1999年底，馬蘭拉面家海外連鎖店在美國(guó)洛杉機(jī)開業(yè)，標(biāo)志著中式快餐邁出了跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略，2001年8月，馬蘭公司董事長(zhǎng)與法國(guó)凱賓斯基總裁簽署了在法國(guó)巴黎開辦3家連鎖店的合作協(xié)議，馬蘭拉面順利進(jìn)軍歐洲，2003年4月馬蘭新加坡店開業(yè)。

1999年，北京世紀(jì)亞太信息公司進(jìn)行的市場(chǎng)調(diào)研顯示，馬蘭拉面在北京的度僅次于麥當(dāng)勞、肯德基，位居連鎖快餐排名之三；

在第三、四、五、六屆各省市中式快餐研討會(huì)上，馬蘭拉面受到了國(guó)內(nèi)貿(mào)易局行業(yè)實(shí)力品牌和與會(huì)者的高度肯定，被認(rèn)為是"國(guó)內(nèi)連鎖店多的中式快餐"、"有可能走出來的中式快餐"。

2000年11月，經(jīng)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)在各省市組織的權(quán)威調(diào)查統(tǒng)計(jì)及導(dǎo)師評(píng)選，"馬蘭拉面"被評(píng)為各省市特許經(jīng)營(yíng)品牌之一，是中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展中式快餐成功的企業(yè)之一。

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