北京杜中記餐飲管理有限公司為發(fā)揚杜式酸辣粉這一民間美食成立了專職化快餐機構(gòu)，公司主要致力于“杜式酸辣粉”品牌店的運營和發(fā)展。公司自成立以來，在秉承*小吃傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習慣，開發(fā)出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的杜式酸辣粉系列、砂鍋米線系列、旺燒夾肉系列，自行研制的**骨湯麻辣燙系列，好味砂鍋系列，涼拌面系列，陜西涼皮和鮮肉小餛飩等七大系列30多種特色產(chǎn)品，并且實現(xiàn)了產(chǎn)品的精細化、規(guī)范化，為“杜式酸辣粉”打造中式特色餐飲品牌奠定了堅實的基礎(chǔ)。

為了實現(xiàn)“創(chuàng)立中國小吃行業(yè)的國內(nèi)外”的經(jīng)營目標，“杜式酸辣粉”通過導入加盟經(jīng)營發(fā)展模式，與各省市加盟商分享“杜式酸辣粉”項目帶來的商業(yè)機會，廣泛聚集社會資源，實現(xiàn)品牌的很高速、可持續(xù)發(fā)展。杜式現(xiàn)有加盟商200余家，實現(xiàn)產(chǎn)品特色化、生產(chǎn)標準化、門店品牌化、培訓統(tǒng)一化等到代理體系標準的構(gòu)建，先期加盟商已經(jīng)通過加盟“杜式酸辣粉”項目迅速發(fā)展。

我們堅信，只要我們不斷加強產(chǎn)品的研發(fā)和營銷體系的完善，腳踏實地地幫助加盟商朋友發(fā)展，**能實現(xiàn)杜式品牌的可持續(xù)發(fā)展，終領(lǐng)跑中國的小吃業(yè)。