現在市場上的蛋糕品牌很多，加盟條件和加盟金額不一，規模也不同，創業加盟的話，怎樣選到一個好的蛋糕加盟品牌，有什么技巧？

要關注培訓、售后支持等加盟政策。

培訓政策。要關注品牌企業何時提供經營管理培訓、技術培訓。以何種方式提供。因為投資創業成功與否，經營管理水平起到很大作用，所謂“有同行，無同利”講的就是這個道理。因此，我們需要高度關注總部提供的經營管理培訓的質量。技術是產品的核心，技術培訓也是必不可少的。是對總部的培訓課程進行試聽，了解其加盟培訓質量究竟如何。技術工藝的部分環節進行實際操作演示，通過時間進行驗證。

前期服務支持政策。好的品牌企業會給加盟商提供比較好的前期服務支持，為加盟商無論是渠道擴展，還是在加盟店開張方面，都能獲得良好的開端，為未來的經營埋下好的伏筆。**的選址幾乎沒有失敗的案例。這是因為總部在選擇加盟商之前，都會對市場考察和對加盟店選址投入大量的精力。因此，他們通常有能力為加盟商出謀劃策，選擇合適的地段，以次支持加盟店的客流量。同時，好的品牌企業會站在加盟商的角度，為其提供合理的經營規劃。以小加盟店為例，他們會對加盟店面積布局進行指導，支持有效利用店面資源，合理控制管理成本。

售后服務支持政策。好的加盟總部，往往都有完備的后續服務機制，這位加盟商的長足發展提供了有力的保護。因此，**要仔細審議品牌企業制定的加盟政策是否規定了必要的售后支持條款和保護措施。比如，總部會根據加盟店的銷售情況，由專職的配貨師危機進行商品選取，以適應但低消費者的喜好。有些總部還定期或不定期去各加盟店進行巡察，這既體現了總部對加盟商事業的關注程度，同時也表明其對各加盟店運營情況的關心。從另一個角度來看，總部通過巡視過程，還能收集到許多市場信息，從而進一步采取想用策略，提高競爭力。跟隨這樣的品牌企業，無疑是加盟商的福氣。

判斷代理費用和提供的支持服務是否對等。收費標準并非越低越好，如果收費數額明顯低于產品和服務價值，我們就需要高度警惕其中是夠有欺詐。因為公平交易是一切商務活動所遵循的基本原則。沒有哪個商家愿意做虧本買賣。一句話“買東西應該追求買得值，而不是買的便宜。”如果創業之初省下不該省的錢，那么到頭來就必然會花出不該花的錢，甚至該掙也掙不到!

利益分配機制。經營利益如何分配，是否允許加盟商再授權給他人，區域加盟密度如何等。這些問題都要在談判過程中明確清楚。否則，一旦出現糾紛，加盟者就會處于被動位置。同時，好的品牌企業會合理控制區域加盟店數量。因為密度過高就會導致自相殘殺。而密度過低，就會導致顧客不便，令競爭對手趁機進入。

在選擇蛋糕加盟品牌的時候，**要把以上的這幾方面搞清楚才行。