辣妹子食品股份有限公司和湖南農業大學食品科技學院共同起草的標準——《辣椒素類物質的測定及辣度表示方法》和《辣椒辣度感官評價方法》正式頒布實施。它的橫空出世，不僅結束了中國人吃辣椒400年無標準的空白，更成為湖南辣椒產業發展的“新引擎”，成為國產辣椒對接國內外標準、走出國門的“敲門磚”，湖南辣椒產業從此邁向了規范。