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渠道網>招商信息大全>餐飲招商信息 >小吃招商信息 >定位牛雜價格應以滿足顧客消費為起點
近日,“天價蝦”的事鬧得沸沸揚揚,據了解這件事發生在青島樂陵路92號的“善德活海鮮燒烤”排擋,用餐前說好了一份蝦38元,算賬時變成一只38元。雖然在警察的調解下減少了一些費用,但是不得不說這樣的“免單”對解決問題的本質而言并無多大意義。
物品的價格是相關部門根據物價、管理法規依法確定的,店家并沒有擅自抬高價格的權利,抬高價格這種明顯的不公平交易往往會伴隨肥到流油或是肥到流油威脅,不僅嚴重破壞市場秩序,還嚴重涉嫌侵犯顧客的人身和財產安全,對人對己都是有害而無一利。
牛搭檔牛雜成本低,定價相對其它小吃而言也是相對較低的,為防止有些加盟商在牛搭檔總部的管理下亂調高價格,對顧客進行敲詐,牛搭檔對不同地區的加盟商會進行實地勘察,根據當地的消費水平和物價水平對牛雜制定合理的價格,如果不經牛搭檔總部統一,擅自調高很多價格或是降低很多價格銷售便屬于違反約定,牛雜總部會對此行為進行嚴厲的處罰。
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