要問武漢除了鴨脖子還有沒有其他特色小吃，涂記油酥餅值得您花費時間前往武漢去品嘗。那么，武漢名吃涂記油酥餅營養好吃嗎?作為武漢名吃之一，涂記油酥餅，打造百年湖北風味小吃品牌，私家調制加上多元化口味，成就您心中當之無愧的武漢名吃品牌。

武漢名吃涂記油酥餅營養好吃嗎?涂記油酥餅是江漢三路經營了20年的一家老店，每年生意都很旺爆，數十幾二十人排隊等候已成為江漢路一道城市的風景線。涂記油酥餅要精工細作，先用老面發酵的面團，搟一層皮，抹一層酥油，再搟一層皮起酥，然后包上餡料，整個包制的過程耗時8分鐘，接著下鍋煎8分鐘，再在爐內烘烤半分鐘，一個外酥內軟、滿口香脆的油酥餅就完成了。

武漢名吃涂記油酥餅營養好吃嗎?涂記油酥餅的牛肉餅和瘦肉餅一個價每個3元，小店現日售油酥餅千多個，每個餅的腰包不瘦在百分之五十左右。武漢三臺，長江日報，武漢晨報，第1生活，大武漢報曾熱烈報道是江漢路上有特色的小吃之一。涂記油酥餅作為人們常吃的主食之一，它的價位和其他主食基本相同，屬于大眾消費，它是一種可以讓消費者長期接受的食品。

武漢名吃涂記油酥餅營養好吃嗎?開一個涂記油酥餅加盟店只需1萬多元左右的投資。在商業區，小吃街，或大學食堂，菜市場旁邊或居民區集中的地方，或超市旁邊，擁有一個五平方以上至十幾平方米的門面即可。而且涂記油酥餅用的材料做也有一百分之四十的純腰包不瘦，1天賣500個-1000個的月腰包不瘦在2-3萬元左右，這就是為什么"小生意，大錢"。

武漢名吃涂記油酥餅營養好吃嗎?涂記油酥餅的特色就是先煎后烤才更酥脆，爐子是經過多年的經念，涂記油酥餅改進成先煎后烤不銹鋼的爐子，所以加盟者要到武漢本店來學習整個做餅的全部過程，和面和肉都是由機器操作，每天做幾包面很簡單就能搞定，涂記油酥餅壓面采用了自動壓面的方式壓面，不需要人用手工揉面，一天做1千多個餅一點也不覺得累。

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