隨著經濟水平的提高，網絡的便利化，牛雜小吃加盟便不再是單純的線下銷售這么簡單的事情。互聯網餐飲正迅速成為引導新生代時尚消費群體走向的**。越來越多的商家加入互聯網平臺，牛雜小吃要越做越好，未來必定向著互聯網發展，O2O模式將迅速普及。

　　以前一輛車，一個人，加上牛雜，便可以做牛雜生意，再加上牛雜做法簡單，牛雜走鬼遍地都是，雖然走鬼不需要交加盟費，不需要交租金，成本比加盟的低很多，但是現在街上能看都的牛雜走鬼已經寥寥無幾，牛雜加盟店的數量卻穩步上升，主要的原因還是，廣大消費者消費方式轉變了，怎么說呢，現在生活水平提高，消費者更注重消費的質量、便捷性。牛雜雖然店面大小不一，但是店面小的，五臟一樣俱全，比如WIFI、入住美團、糯米等外賣平臺。這些功能的增設大大的節省了消費者等待的時間，同時消費者也可以足不出戶就享受到美味的小吃。這對于城市中時間成本高的消費者有什么理由拒呢！

　　線上線下相結合是牛雜加盟未來發展的大方向，同時也應逐步培養自己本身的個性化服務，提高自己**的度。牛搭檔牛雜從成立至今，一直努力突破牛雜行業的趨同化，現已有所收獲，牛搭檔牛雜口味，只做的牛雜，牛搭檔牛雜做法簡單，適合任何一個有心加盟牛雜的創業者。