食材：鵝掌，花菇，蟲草花，枸杞

中醫認為，鵝肉性甘平，無毒，可利五臟，解五臟熱，補虛益氣，有暖胃生津之效果，尤其適合秋冬天的食補需要。花菇是菌中之星。具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇等作用，主治食欲減退，少氣*。萬記湯品采用香港直送鵝掌，花菇，老旺慢熬成湯，鵝掌膠質豐富，軟糯可口；花菇肉質肥嫩，鮮滑爽口，有益氣開胃，*防衰老的效果，男女老少均可食用，也可助寶寶開胃*。

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