談到2016年珍珠奶茶加盟行業發展趨勢
快捷方便、健康、個性這些因素是我們必須重視的。
一、定位擴大化,不再局限于年輕消費者。可能你也會注意到在珍珠奶茶店加盟的高峰中,出現在隊伍中來消費的顧客并不再是清一色的學生、年輕人,更有些年長者排在隊伍中。據調查,在上海街頭,奶茶加盟店漸漸流行將奶茶與中式食材結合在一起,這樣的產品,既能增加年長顧客的認同感,同時也能把養生和營養的理念帶到一個新的高度。奶茶飲品文化在快節奏都市人群中漸漸滋生,奶茶加盟市場也成為飲品行業不可忽視的生力軍。
二、營養升級。初,珍珠奶茶加盟店立足于以味蕾和感官招徠消費者,層出不窮各式各樣的口味吸引食客的注意。香醇的味道,舒滑的口感是獲得消費者認可的秘訣,如今口味好已不是出奇制勝的尚方寶劍。消費者在享用飲品的時候,不僅關心享受到的幸福感,更在乎飲品對自己健康的影響。這也將是未來珍珠奶茶飲品發展的一個趨勢。
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