現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的餐飲行業(yè)，每天都有新的餐廳開(kāi)業(yè)，同樣也每天都有大量餐廳關(guān)門(mén)大吉。餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，有一部分人擁有一顆餐飲夢(mèng)，不管有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)都想嘗試做餐飲，也有一部分人認(rèn)為自己燒菜好吃也想去開(kāi)一個(gè)餐館，不能否認(rèn)這些人的想法或不對(duì)。

 開(kāi)一家餐廳不能盲目的去開(kāi)一家餐廳先你的知道餐廳的定位是什么.只有明白定位，明白自己要開(kāi)什么樣的店鋪。爭(zhēng)取做到開(kāi)一家店就要火一家。我們從不打沒(méi)有把握的仗。在東北就有一家比較我有特色的面館加盟連鎖企業(yè)，他們奉行的是產(chǎn)品精，人員少，店面小。這樣更體現(xiàn)出咱們的核心價(jià)值觀。我們不奢華，但是我們不平凡。我們本著樸素的心去經(jīng)營(yíng)著一家面館，讓凡是進(jìn)店里的人都能吃好吃飽每一碗面。

 **，如同中餐界的一個(gè)娃娃，為了走國(guó)內(nèi)外化道路，以實(shí)現(xiàn)“中國(guó)味、國(guó)內(nèi)外品”為目標(biāo)，打造中國(guó)餐飲業(yè)的中國(guó)夢(mèng)。**，并不僅僅是做加盟，終上市融資國(guó)內(nèi)外發(fā)展，才是終目標(biāo)，與廣大加盟者同發(fā)展，爭(zhēng)取在三到五年內(nèi)上市，讓加盟商變成一家上市企業(yè)的原始股東，盡享股價(jià)升值帶來(lái)的很值溢價(jià)。“**”*扯面，以味的扯面為主打品種，配合陜西風(fēng)格小吃以及商務(wù)精品套餐，各種檔次的快餐食品匯聚于此，形成了各省市的面點(diǎn)餐飲博物館，各類(lèi)人群，均能在這里吃到想吃，好吃的面食。