以傳統(tǒng)果木掛爐烤鴨技術(shù)烤制而成，并與幾十年經(jīng)驗(yàn)**融合，實(shí)現(xiàn)經(jīng)典美食合理組合，給消費(fèi)者帶來(lái)一站式很值經(jīng)典享受。以烤鴨為主及餐飲策劃推廣服務(wù)的培訓(xùn)基地。本中心一向以品質(zhì)為先，味道為本為宗旨，良好術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時(shí)間里得到很多學(xué)員認(rèn)同。我們有信心打造全城具有力，囗碑好的培訓(xùn)基地。學(xué)員每天可進(jìn)行反復(fù)實(shí)習(xí)，強(qiáng)化訓(xùn)練，慕求令到每位學(xué)員在短的時(shí)間里能撐握整個(gè)烤鴨的制作與技巧。