水果撈加盟店養生小課堂:吃水果的冷知識。櫻桃的梗連接處有一個小凹槽，會聚集雨水。所以一旦下雨，成熟中的櫻桃就會腐爛開裂。櫻桃種植園的主人每場雨后都要搖櫻桃樹，或者把櫻桃烘干。

在橘子成為大眾水果以前，英文里沒有“橘色”的表達，只有“紅黃色”。

我們現在吃到的香蕉口味食物和真正的香蕉嘗起來不一樣，是因為它們的原料來自于一種叫做the Gros Miche香蕉品種，它在50年代時差點被一種弄滅絕，后來在人工培育下活了下來。而我們平時吃的水果香蕉則來自于卡文迪什種的香蕉。

當你在吃菠蘿時，菠蘿也在吃你!因為它含有一種特殊的菠蘿酶，會消化蛋白質，就跟你消化其他食物時一樣一樣的。

芒果的皮含有一種毒性物質叫做漆酚，是生漆的主要成分之一,所以很多人會對芒果皮過敏。但它的果肉是無毒的。

車厘子就是櫻桃，論好名字的重要性。中國產的櫻桃，它的英文名叫cherries， 音譯過來就是車厘子。無論是櫻桃還是車厘子，都含有豐富的胡蘿卜素和花青素，是很好的補鉀水果。購買時別看名字，看價格。