【南京春天食港餐飲管理有限公司】成立于1998年年，公司立足于“提升中國(guó)火鍋地位，打造品牌”這一長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)主體有香鍋等。是集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè)，是2012年香鍋直銷中的創(chuàng)新品牌，**斥資千萬(wàn)，以提高產(chǎn)品品質(zhì)、著重售后服務(wù)為企業(yè)要?jiǎng)?wù)，視客戶利益為企業(yè)生命。本著誠(chéng)信合作、共同發(fā)展的宗旨，**品牌迅速獲得各地加盟商的認(rèn)可，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)形成了強(qiáng)勢(shì)銷售布局。而且本項(xiàng)目投資少，回報(bào)快，是各位中型投資創(chuàng)業(yè)者的品牌。

　　“**”干鍋年代是南京春天食港餐飲管理有限公司的旗艦品牌，**起源火鍋之鄉(xiāng)四川成都，形成在江蘇南通，創(chuàng)建于南京。　　50年代，成都天仙橋后街30號(hào)有位廖姓廚師以烹炒干鍋為拿手，端上桌香飄鄰里，聞之不離，食之不去。其子*金廚、中國(guó)烹飪名師、四川烹飪大師廖國(guó)英先生，繼承發(fā)揚(yáng)父親之烹飪技藝，結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)、健康的飲食理念，1998年在成都開設(shè)“四合院”火鍋店，悉心鉆研、專營(yíng)干鍋系列菜品，當(dāng)家菜干鍋牛蛙，干鍋蟮魚，干鍋鴨唇……以其的口味，熱炒蓉城。　　2002年**董事長(zhǎng)陳賁先生將干鍋系列引入南通，取名“老房子”專營(yíng)干鍋牛蛙，同時(shí)將四川青城山道家養(yǎng)生、美容、健體的調(diào)理身體溶入火鍋，炒出的干鍋牛蛙鮮.香.嫩、辣，與眾不同的口感引來(lái)食客盈門，再攀業(yè)績(jī)新高。　　2006年干鍋系列進(jìn)駐南京，立名“**”干鍋年代，歷經(jīng)數(shù)年的改革和創(chuàng)新，**兼容并蓄、博采眾長(zhǎng)，吸收中餐之精華，一鍋兩吃領(lǐng)火鍋之時(shí)尚，幽雅的就餐環(huán)境，使火鍋融入了中餐、快餐的感覺，提升了火鍋的文化內(nèi)涵。　　**堅(jiān)持“以誠(chéng)經(jīng)商，以誠(chéng)興店”的經(jīng)營(yíng)理念，現(xiàn)今在上海、深圳、沈陽(yáng)、浙江及江蘇省各地已發(fā)展有40多家店，**擁有大批專職的廚師力量和物資配送中心、人員培訓(xùn)中心。2008年**銷售近億元，作為新型特色餐飲企業(yè)，“以人為本，科學(xué)發(fā)展”的管理思路，堅(jiān)持在發(fā)展中樹立良好的社會(huì)形象，2007年由江蘇省廣播電視臺(tái)都說(shuō)為上榜美食和綠色飯店;2008年授予江蘇誠(chéng)信餐飲企業(yè);2008年被中國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信企業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)估中心、新華報(bào)業(yè)網(wǎng)授予江蘇省重質(zhì)量、講誠(chéng)信、創(chuàng)品牌、三滿意示范單位;江蘇省消費(fèi)者信得過AAA級(jí)品牌企業(yè)。向四川地震災(zāi)區(qū)捐善款10萬(wàn)余元，被評(píng)為“愛心慈善企業(yè)”光榮稱號(hào)。2009年，**被江蘇省餐飲協(xié)會(huì)認(rèn)定為“江蘇省餐飲名店”、江蘇省餐飲協(xié)會(huì)“理事單位”。“干鍋牛蛙”“干鍋鴨唇”被認(rèn)定為“江蘇名菜”。2010年，**被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)定為“*餐飲名店”，“干鍋牛蛙”“干鍋鴨唇”被認(rèn)定為“中國(guó)名菜”。2011年被江蘇省餐飲協(xié)會(huì)評(píng)定為“2010年江蘇省餐飲行業(yè)干鍋飲食天王獎(jiǎng)”。　　**，叫蛙蛙，一鍋兩吃遍四方，**正以穩(wěn)健的步伐，為了讓各省市各地人們都能品嘗到美味特色干鍋而努力進(jìn)取。