面說山城占據(jù)旺爆的消費市場，是沒有競爭的品牌，盡享一家獨大的商業(yè)快感。面說山城公司成立于2010年，坐落在北京，經(jīng)過多年來的發(fā)展，已經(jīng)形成了各省市性很強的品牌影響力和感召力，在餐飲行業(yè)更是處于出眾地位。以專職、專心、專注作為企業(yè)的核心價值。面說山城讓顧客滿意度很高的情況下，您還能獲得很額回報。專職的操作團隊，培訓質的管理人員，全程扶持。自行研制的****，秘密傳授，讓加盟商能深深抓住技術核心。抓住市場大趨勢，美食與養(yǎng)生齊頭并進。

“面說山城”是北京鼎諾世紀（簡稱鼎諾）投資管理有限公司為傳播小面文化、推進中國餐飲品牌成長而自主創(chuàng)立的特色面食連鎖品牌。品牌技術總監(jiān)孫濤先生系重慶小面世家傳人，其曾祖父、祖父及父親三代在重慶沙坪壩一帶賣面，憑借有歷史沉淀手藝獲得了過往食客的親睞和盛贊。孫濤先生15歲學廚，誓將私家**小面**及手藝發(fā)揚光大，20歲到北京闖蕩，尋找建立品牌連鎖的機會，一晃20年過去了。多年的積累讓他對品牌發(fā)展和市場化運作有了更加深刻的認識，近年來，孫先生游遍川渝兩地，拜尋名師，探討制面工藝，并不斷改進有歷史沉淀小面**，終于研發(fā)出“面說山城”產品系列，為小面品牌化、連鎖化發(fā)展奠定了技術基礎。 ??? 品牌起名“面說山城”注定了我們文化傳播者的使命，重慶文化厚重而精彩紛呈。巴渝文化、移民文化、碼頭文化共同形成了重慶山城文化的大觀園，而重慶菜和以小面為代表的小吃正是重慶多元文化的產物和明證。重慶人吃的不是面，吃的是文化，吃的是歷史，吃的是重慶的凡塵俗世——小面成為重慶精神和文化的物化形式。正所謂“地地道道重慶味，真真切切山城緣。一碗小面說山城，千古興衰付笑談”。