**,2012創(chuàng)業(yè)要看黔江雞雜火鍋，十余年來黔江雞雜火鍋人牢牢樹立“客戶價值至上”的價值觀，秉承“業(yè)精于勤，商精于誠”的企業(yè)理念，勤練內(nèi)功，勵精圖治，形成了管理規(guī)范化，產(chǎn)品標(biāo)準化，服務(wù)系統(tǒng)化的科學(xué)管理體系。公司現(xiàn)擁有一批自身錘煉的對企業(yè)忠誠的管理干部和來自餐飲、酒店、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)管理工作經(jīng)驗的專職人才。這支精英隊伍將高明的餐飲管理模式與黔江雞雜火鍋的實際情況相結(jié)合，總結(jié)積累出了一套切實效果的“黔江雞雜火鍋管理模式”。公司敞開大門，循序開展連鎖加盟加盟業(yè)務(wù)。未來的黔江雞雜火鍋將繼續(xù)不斷完善管理體系、技術(shù)支持體系、督導(dǎo)營運體系、質(zhì)量支持體系，為連鎖加盟商提供切實效果的服務(wù)。讓我們攜手共創(chuàng)黔江雞雜火鍋輝煌的明天！

食必尚·重慶黔江雞雜 　　重慶人把動物的內(nèi)臟叫“雜”，黔江雞雜始于重慶市黔江土家族自治縣（現(xiàn)為黔江區(qū)），初叫做泡椒炒雞雜，后進廚師幾次改進，并結(jié)合當(dāng)?shù)赝良胰说娘嬍沉?xí)慣，發(fā)展為具有重慶火鍋風(fēng)格的地方特色菜肴。 “食必尚·黔江雞雜”系黔江土家族姓莫的廚師1998研發(fā)創(chuàng)始，于2005年8月28日進入重慶在南坪金紫街116-8號建店營業(yè)。“土家100·黔江雞雜”系列菜品的三大特色是“土、雜、粗”。 “土”是指具有很其濃厚的鄉(xiāng)土氣息。“雜”是指集多家烹飪手法。“粗”是指土家族人粗獷豪放的氣質(zhì)。廚師在烹制時，下料猛、快、怪，把麻、辣、鮮、香、脆巧妙的融為一體。鍋里湯色紅亮香味誘人，紅艷艷的泡辣椒、黃澄澄的炸土豆、綠油油的香菜葉、粉嫩嫩的泡蘿卜，麻辣兼?zhèn)洌r味美，醇香可口，酸辣適中吃在口里味濃醇厚，久吃不上旺，且具有開胃健脾的效果，菜品上市之今無不讓那些吃膩了山珍海味，精工細肴的人們回味叫！