黔江雞雜火鍋占據(jù)旺爆的消費市場，是沒有競爭的品牌，盡享一家獨大的商業(yè)快感。黔江雞雜火鍋公司成立于2008年01月29日 ，坐落在重慶，經(jīng)過多年來的發(fā)展，已經(jīng)形成了各省市性很強(qiáng)的品牌影響力和感召力，在餐飲行業(yè)更是處于出眾地位。以專職、專心、專注作為企業(yè)的核心價值。黔江雞雜火鍋讓顧客滿意度很高的情況下，您還能獲得很額回報。專職的操作團(tuán)隊，培訓(xùn)質(zhì)的管理人員，全程扶持。自行研制的****，秘密傳授，讓連鎖加盟商能深深抓住技術(shù)核心。抓住市場大趨勢，美食與養(yǎng)生齊頭并進(jìn)。

食必尚·重慶黔江雞雜 　　重慶人把動物的內(nèi)臟叫“雜”，黔江雞雜始于重慶市黔江土家族自治縣（現(xiàn)為黔江區(qū)），初叫做泡椒炒雞雜，后進(jìn)廚師幾次改進(jìn)，并結(jié)合當(dāng)?shù)赝良胰说娘嬍沉?xí)慣，發(fā)展為具有重慶火鍋風(fēng)格的地方特色菜肴。 “食必尚·黔江雞雜”系黔江土家族姓莫的廚師1998研發(fā)創(chuàng)始，于2005年8月28日進(jìn)入重慶在南坪金紫街116-8號建店營業(yè)。“土家100·黔江雞雜”系列菜品的三大特色是“土、雜、粗”。 “土”是指具有很其濃厚的鄉(xiāng)土氣息。“雜”是指集多家烹飪手法。“粗”是指土家族人粗獷豪放的氣質(zhì)。廚師在烹制時，下料猛、快、怪，把麻、辣、鮮、香、脆巧妙的融為一體。鍋里湯色紅亮香味誘人，紅艷艷的泡辣椒、黃澄澄的炸土豆、綠油油的香菜葉、粉嫩嫩的泡蘿卜，麻辣兼?zhèn)洌r味美，醇香可口，酸辣適中吃在口里味濃醇厚，久吃不上旺，且具有開胃健脾的效果，菜品上市之今無不讓那些吃膩了山珍海味，精工細(xì)肴的人們回味叫！