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    牛肉板面是一種頗受大眾歡迎的特色小吃。牛肉板面源于安徽，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經精心熬制而成。店面或攤位可設在學校、社區、商場.碼頭.車站.或街面繁華地段等，無需多少投資且腰包不瘦可觀。本公司做培訓5年了，經驗豐富，，手把手教．一斤面可出5大碗，每碗市場價3-4元你即可算出一斤面的**．采用22種配料私家私家調制，市場好買．冬季，夏季私家調制精料油的勾對和湯料的私家私家調制。

    盛福來為您提供口味正美味的安徽牛肉板面，安徽牛肉板面的面要揉得很筋道的，至于料子，做法是把干紅椒用溫油炸至半糊（偏糊一點），然后把鹵牛肉、鹵過牛肉的湯一直倒進辣椒和油里，大旺煮開后慢旺燜，煮到入味。做好以后吃的就是那個辣椒。
    安徽板面一是面好，二是臊子好。好小麥，板面條取小麥精粉，根據一年四季的不同，按比例用食鹽、水加以攪拌，和成面團，反復揉搓之后，制成直徑半寸，長八寸的小面棒，再涂上香油，碼在案子上，蒙上干凈的濕毛巾。滋潤好的面棒柔軟纏綿，觸摸如絲綢。

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