烤面筋是現在很旺很旺的小吃，烤面筋方便易帶，價格實惠，是現在大部分人都喜歡吃的特色小吃。可以作為飯后小吃，逛街吃烤面筋為逛街增添了樂趣。
   烤面筋就是將**好面筋專門設計粉，經過拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，隨著旺候加大香氣漸漸四溢繚繞， 再刷上精心熬制的盛福來專門設計烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發出吱吱的響聲，香味遠飄，勾人食欲。烤面筋是純手工工藝制作 ，營養豐富、干凈衛生。制成后，一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，吃后口齒留香，回味悠長。

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