一碗**牛肉面，有肉有湯有菜，好吃管飽，營養豐富，只花六七塊錢。如今，蘭州牛肉面的從業者開始推動產業升級。以**為代表的連鎖企業，一改往日牛肉面館逼仄簡陋的形象，酒店式的用餐環境讓吃牛肉面這件事也變得高大上起來，更是在北京、山東、深圳等地開設了數百家門店。

無論清晨還是旁晚，只要你搖過街市，一股誘人的香味撲鼻而來，也許，去過蘭洲的人都知道，那是牛肉面發出的無聲邀請，好像在說，吃點吧，別錯過機會，每每聞到香味，人們又不得不回過頭，走進牛肉面館。熱情好客的店長，便前來相迎，捧上一碗熱騰騰，香噴噴的牛肉面，吃著柔滑細長，具有風味的牛肉面，香在嘴里，樂在臉上，喜在心里，這個時候，你會發出一聲由衷的贊嘆，蘭州的牛肉面真香啊！

**是蘭州**餐飲管理有限公司的自營品牌，在多年研發經驗基礎上創立，目前針對廣大蘭州**牛肉面愛好者和基層創業人士合作開辦加盟店，特推出了口味正**炒拉條、干拌面、炒面等產品，選材配料一律經過嚴格把關，本著“每一碗都是用心做的好面”，深受廣大顧客的歡迎。

蘭州**牛肉面的清湯由牛肉、牛棒子骨、牛肝、草原土雞及調料煮成。其中牦牛肉的肉用品質目前是國內外上公認的綠色、保健、營養、天然的食品。牛肝的維生素A含量遠遠很過奶、蛋等食品，還能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛疲勞、干澀，維持健康膚色，同時牛肝中鐵的含量非常高，是很好的*食品；牛骨髓則是傳統營養食品，含豐富的蛋白質、鈣、磷以及軟骨素等營養成分。