油潑面是傳統特色面食之一，又叫扯面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，起源于周代。以陜西油潑面為實力，有鮮香味、酸辣味、香辣味。臊（sào）子面是中國西北地區特色傳統面食、實力西府小吃，以寶雞的岐山臊子面為口味正。在陜西關中平原及甘肅隴東等地流行。

 目前市場上比較旺的兩種面，創業價值特別高，市場占有率低。而且作為陜西地區特色的扯面我們哈爾濱**歷經種種困難把陜西地區特色扯面帶出陜西，讓各省市各地都能品嘗到陜西的特色面種。

 哈爾濱**餐飲加盟管理有限公司，主打油潑面,臊子面。味道更好，顏色更美。適合廣大群眾口味。而且我們的加盟條件簡單，成本低?；貓蟾摺Ｎ覀儗用松痰膬灮莩潭纫蔡貏e高。

 房租問題：不以商圈論英雄，以農村包圍城市，以金字塔座比塔尖更大的經營思想，對于很多大企業不愿意關注的三、四類社區、鄉鎮也是很好的選擇，不但房租低，人群并不少，生意并不差。

 人員問題：**，對于人員要求很低。即使以目前市場上常見的夫妻店等形式，既夫妻兩人，無廚師，無全職員工，也能運營的非常順暢，生意忙時，雇傭幾個小時工即可，可以大幅度的降低人員成本。

 能源問題：**，完全無油煙操作，所有成品、半成品簡單加工加熱，能源消耗低，出餐速度快，翻臺率高。

 原材料問題：**，所有成品、半成品和一線食品公司合作，通過物流配送到各個店面，不用擔心因原材料問題導致的口感問題。

 食品安全衛生問題：**，所有物料供應商為國內一線的食品加工企業，食品安全衛生有支持。生產和管理，榮獲多項技術設備，所有成品、半成品都有“QS”身份證，安全、衛生看的見。為您創業保駕護航！