長寬不過5cm，外表暗淡沒有光澤，味道讓人退避三舍，就是這么一個其貌不揚，氣味不佳的食品，卻熱炒各省市，早已成為各個城市平凡，常見的小吃，出沒在繁華市井街頭。沒錯，它就是人人皆知，“聞著臭，吃著香”的旺龍臭豆腐。
2013年，旺龍臭豆腐歷經(jīng)2年多的發(fā)展，現(xiàn)在各省市有200多家加盟商，成為山東做的的小推車加盟連鎖企業(yè)。
共同的著裝，同一個招牌，標(biāo)準(zhǔn)化的口味，讓人們記住了“旺龍臭豆腐”。
作為街頭小吃，臭豆腐也一直處于食品安全的懸崖邊上，口感與安全公司并列放到了公司發(fā)展宗旨的位。2012年3月，公司投資20多萬在濟南將軍路建成了自己的加工廠。工廠設(shè)有加工車間、發(fā)酵車間、冷凍車間等，一天能產(chǎn)1千斤左右的豆腐。加盟商配送環(huán)節(jié)，50%通過物流，其中，省外配送都運用保溫箱加冰運輸。今年，隨著加盟商的增加，公司又準(zhǔn)備擴建新的廠房。
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