有多位客戶來電咨詢我基地培訓的內容、以及相關費用和培訓方式等問題。下面，就由愛鴨鹵味培訓的工作人員對大家關心的幾個問題進行詳細解答。問題一、愛鴨鹵味培訓是否正規？愛鴨鹵味培訓是一家研發、教授鹵菜制作的培訓學校，是一家具有相關各省市資質的正規機構。十幾年來，憑借過硬的鹵菜制作方法與鹵制**，培育出了多批秀學員。近年來，我們不斷引進多套創新的菜肴制作設備，不斷更新菜系與制作方法，以支持學員得到好的教育。問題二、培訓是否有保護？學習期間由我校負責提供小本吃住，學習畢業時間沒有固定，學會為止！問題三、主要培訓的菜系有哪些？好接受嗎？愛鴨鹵味培訓的菜系主要為：鹽焗系列，紅燒系列，涼菜系列，海鮮等九大系列一百多種單品。從食材上區分，則主要是肉類、蔬菜類為主。問題四、畢業后開店是否給予指導？學員畢業后，在開店過程中遇到任何困難都可來電咨詢老師。我校還可通過派遣工作人員到場指導開店。問題五：培訓方式如何？采用個性的手把手，面對面的教學方式，學員有問題現場問，老師現場給予回答。讓各位學員學的更好，記憶更深。